vince_crane (vince_crane) wrote,
vince_crane
vince_crane

В Петербурге собираются поднять цены на хлеб

Хлеб в Петербурге может подорожать уже в ближайшее время. В среднем - на 10-15%. Об этом сообщают производители хлеба в северной столице. Решение о повышени цен на хлеб в Петербурге пока не принято, окончательно этот вопрос будет обсуждаться 15 февраля на встрече производителей хлебной продукции и ритейлеров.



По словам президента ассоциации «Хлебопёки Санкт-Петербурга» Александра Зорина, производить социально значимые сорта хлеба по старым ценам уже невыгодно. Издержки накопились за 10 месяцев предыдущего года, передает РСН.

«Позиции «Ржаной хлеб» и «Батон нарезной первый сорт» всегда были ниже ценой основных сортов, работаем по ним в убыток. С нами никто не хочет делить эту ответственность. За год убытки возросли на 5%, ещё на 10% выросли за год издержки», — пояснил Зорин.

Стоимость производства хлеба изменилась, в том числе, из-за роста курсов валют. Больше чем на 20% подорожали упаковочный материал, запчасти и оборудование. На 8% подняли заработную плату пекарей. По словам Зорина, если торговые сети не примут рост оптовых цен, то им придётся компенсировать убытки производителю за счёт своей прибыли.

Ранее Петростат сообщил о 20%-ном повышении цен на хлеб в декабре 2015 года по сравнению с прошлогодними показателями.

Tags: санкт-петербург новости
Subscribe

Posts from This Journal “санкт-петербург новости” Tag

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments